Főoldal / Albumok / Brainman magazin /

Pajcsiu, egy különleges alkoholos ital

baijiu Anna Frodesiak.jpg Mit nevezünk cirkadián ritmusnak?BélyegképekCetcápa, a legnagyobb a cápák között


Pajcsiu, egy különleges alkoholos ital



A pajcsiu egy magas alkoholtartalmú, színtelen égetett szeszes ital, melyet Kínában fogyasztanak. Gabonapárlat. Leginkább cirokból vagy rizsből készítik. Gyakorta tévesen borként hivatkoznak rá. Többféle márkája és típusa létezik, a legolcsóbb 2-300 forintnak megfelelő jüanért már kapható, a neves márkák azonban akár több ezer jüanba is kerülhetnek, a valaha volt legdrágább üveg pajcsiu 22 millió forintnak megfelelő jüanért kelt el. Az egyik legismertebb márka a Maotai, mely Kujcsou tartományból származik és már a 18. században is ismert, kedvelt császári ital volt. Különlegessége, hogy nyolcszor erjesztik és kilencszer párolják.



Fotó: Anna Frodesiak, Forrás: www.chinatoday.com, www.timeout.com, wikipedia.hu, www.chinaculture.org


Képméret
665*455
Fájlméret
99 Kbájt
Címkék
Ázsia, Gasztronómia
Átlagos pontszám
még nincs értékelve
Értékelje a képet

0 hozzászólás