Főoldal / Albumok / Növényfajok (A-Z) /

Kuruba (Passiflora tarminiana)

kuruba1.jpg Kunkorgó hajnalka (Stipa capillaria) BélyegképekKúszó boglárka (Ranunculus repens)


Kuruba (Passiflora tarminiana)



A kuruba vagy banán-passiógyümölcs (Passiflora tarminiana az Andokban honos, és legjobban a trópusi hegységekben tenyészik. 5–12 cm × 3–4 cm-es bogyója hosszúkás-elliptikus vagy orsó alakú, megérve halványsárga vagy sötétzöld. A héja vastag, bőrnemű, kissé pelyhes. A többi passiógyümölcshöz hasonlóan a termést hosszában félbevágják, és úgy kanalazzák ki belőle az üveges lazacszínű, édeskésen savanyú vagy savanyúan aromás magköpenyeket, amikkel a magokat is elfogyasztják. A pulpát más termések levével elegyítik, vízzel, illetve tejjel és cukorral keverve üdítőként isszák, alkoholos italokba teszik vagy bort erjesztenek belőle. A pulpával egyébként édes ételeket ízesítenek, de zselét is készítenek belőle.



Forrás: plantsoftheworldonline.org, wikipedia.hu


Képméret
2161*1435
Fájlméret
575 Kbájt
Átlagos pontszám
még nincs értékelve
Értékelje a képet

0 hozzászólás