Főoldal / Albumok / Címke Gyógynövények /

Mire jó a pipacs?

20150110142950-9ce73a8f-me.jpg Mire alkalmazható a hibiszkusz?BélyegképekMit tartalmaznak a gyógynövények?


Mire jó a pipacs?



A pipacs (Papaver rhoeas) szántók szélén, tarlókon, utak szélén, parlagokon, gyomtársulásokban nő, 1800 m magasságig. A 20. század közepén még a gabonák egyik alapvető gyomnövénye volt, azóta a vegyszeres gyomirtás jobbára kiszorította a vetésekből. A búzatáblák szélén a mezei szarkalábbal és a búzavirággal együtt ma is tömegesen terem. Kerti növénynek ma már ritkán ültetik (bár több, dísznövényként nemesített változata létezik); ilyenkor magról szaporítható. Terméséből a szél rázza ki a magokat.



A mag



Magját sütemények és saláták ízesítésére, salátaolaj készítésére használják. Leveleit nyersen vagy főzve fogyasztják (mint a spenótot), de csak a virágbimbók kifejlődése előtt. Virágszirmait vörös ételfesték készítésére, szirupkészítésre használják. Régen bort is színeztek vele. Gyermekeknél a friss hajtás mérgezési tüneteket okozhat! 



A virág



A pipacsvirág (Papaveris rhoeados flos) Jó köhögéscsillapító és enyhe nyugtató hatású, teáját toroköblítésre használják. A növény magját, leveleit, kinyílt virágszirmait májustól augusztusig gyűjtik, ami nagy figyelmet igényel: a szirmokat nem szabad összetörni, mert elvesztik a színüket és fekete foltossá válnak. Vékony rétegben kiterítve, napfénymentes helyen szárítják. A szárítás során a szirmok elvesztik élénkpiros színüket és liláspirosakká válnak. 



Fotó: Brindzák Attila, Forrás: Nagy európai természetkalauz. Összeáll. és szerk. Roland Gerstmeier. 2. kiadás, Garami Márta: Természetes kert pipacsokkal, Martin Walters: Vadvirágok. Fürkész Könyvek


Képméret
585*423
Fájlméret
173 Kbájt
Átlagos pontszám
még nincs értékelve
Értékelje a képet

0 hozzászólás