Főoldal / Albumok / Címke Gasztronómia /

A méz gyógyító ereje

méz goodtoknow.co.uk.jpg A matétea történeteBélyegképekA mozzarella története


A méz gyógyító ereje



A méz édesebb, mint a cukor- egy evőkanálnyi 65 kalóriát tartalmaz, a fehér cukor 48 kalóriájával szemben. Sűrű, szirupos állaga révén enyhíti a torokfájást, különösen forró citromléhez vagy kamillához keverve. Elpusztítja a baktériumokat, elősegíti a vágások és sebek gyógyulását, megszünteti a székrekedést, csillapítja a gyomorfekély okozta fájdalmat, és felfrissíti a fáradt izmokat. Az antibiotikum felfedezése előtt a fertőzések óriási veszélyt je­lentettek: még a kis sebek és horzsolások is halálos kimenete­lűvé válhattak. Az orvosok ezért gyakran használtak mézet, amely baktériumölő anyagokat, hidrogén-peroxidot és propo­liszt tartalmaz. Még napjainkban is, amikor a fertőtlenítőkré­mek nélkülözhetetlen tartozékai a gyógyszeres szekrényeknek, bizonyos esetekben a méz hatékonyabb sebtisztító szer lehet. Nem véletlen, hogy több gyártó is forgalmaz mézzel átitatott kötszert nehezen gyógyuló sérülések ellátásához. A méz — magas cukortartalmának köszönhetően — elvonja a nedvességet a sebből, tehát megszünteti a baktériumok szapo­rodásához szükséges nyirkos környezetet. A külső szennyeződé­seket is távol tartja a sérült bőrfelszíntől. Indiában kifejezetten ezzel kapcsolatos vizsgálatokat végeztek, és kimutatták, hogy a mézzel bekent égési sérülések gyorsabban, kevesebb fájdalom­mal és kisebb heggel gyógyultak, mint azok, amelyeket ezüst-szulfadiazinnal, a szokásos égés elleni készítménnyel ápoltak.



Fotó: goodtoknow.co.uk, Forrás: www.otthonigyogymodok.hu


Képméret
958*643
Fájlméret
313 Kbájt
Átlagos pontszám
még nincs értékelve
Értékelje a képet

0 hozzászólás