Főoldal / Albumok / Címke Gyógynövények /

A levendula múltja és jelene a Tihanyi-félszigeten

levendula01.jpg A körömvirág gyógyhatásaiBélyegképekA májvédő máriatövis


A levendula múltja és jelene a Tihanyi-félszigeten



Az ajakosvirágúak családjába tartozó levendula (Lavandula angustifolia) őshazája a Földközi-tenger melléke, hazánkban nevezik keskenylevelű levendulának, francia levendulának, szagos levendulának vagy orvosi levendulának is. A növény alacsony termetű félcserje, ágai földtől elágazók, fásodók, tövüknél igen könnyen letörnek. Levelei és virágai kis olajtömlőket tartalmaznak, itt gyűlik a "levendulaolaj". A magas illóolaj-tartalmú levendula jótékony hatásait évezredek óta ismerik. Az elmúlt mintegy százötven évben hazánkban is általánosan ismert és alkalmazott gyógynövény lett. Rovarűző hatását kihasználva, kis zsákokba varrva ruhásszekrénybe tették, hogy távol tartsa a molyokat. Ismert volt általános fertőtlenítőszer gyanánt, de a frissen mosott ruhát is illatosították vele. A Tihanyi-félszigetre is ebben a korban került a levendula. Bittera Gyula - európai hírű gyógyszervegyész, gyógynövény-szakértő - 1924-ben telepítette az első ültetvényt a  Csúcs-hegy oldalában,  az apátságtól bérelt mintegy 20 hektárnyi területre. Az első sikerek láttán további jelentős telepítéseket végeztek, Tihanyban kialakult a levendulatermesztés kultúrája. A termesztés célja az illóolaj - a levendulaolaj - előállítása volt, melyet a virágzás idején learatott levendulából a közeli Külső-tó partján lepárlással nyertek.



A lepárlás



A lepárló zárt tartályába a levágott levendulavirág került, ide áramlott a gőzfejlesztő által előállított forró gőz. A gőz magával vitte az illóolajat a másik tartályba, ahol aztán a hűtővíz között kanyargó csőkígyóban lehűlt és megint folyadékká vált. A cső végén található gyűjtőedénybe aztán kicsepegett a vízzel kevert levendulaolaj. Szerencsére az olaj könnyebb a víznél, ezért annak felszínén jól látható módon elkülönülve úszik. Már csak le kellett engedni a vizet az olaj alól, s a "nyers" levendulaolaj készen állt a további szűrésre, tisztításra. A tihanyi levendula illóolajtartalma, annak minősége túlszárnyalta a francia ültetvények eredményeit. A termelt mennyiségre jellemző, hogy az árutőzsdén jegyezték tihanyi levendulaolajat. Bittera Gyula elsőként Kaposváron, majd Budapesten, a Hungária körúton létesített illóolaj-gyárat, a tihanyi levendulaolaj további finomítása is itt történt.



Napjainkban



A tihanyi levendulások történetének csaknem vége szakadt az 1950-es években: jelentős részüket kivágták, a Csúcs-hegy oldalában megmaradt és magára hagyott ültetvényt pedig jórészt visszahódította a környező erdő. A jelentősen becserjésedett, beerdősödött öreg levendulást az 1990-es évek közepén kezdtük ismét művelésbe vonni, s ezzel megmenteni az utókor számára. Azokon a területfoltokon, ahol még sok levendula élt, visszaszorítottuk a cserjéket és fákat, s azóta ismét sor kerül a levendula aratására és hasznosítására is az első ültetvények helyén. Gyönyörű látvány a június-július fordulóján lila tengerként hullámzó levendulás a Csúcs-hegy oldalában. Ma is élvezhetjük a tihanyi levendulaolaj jótékony hatását, űzhetjük vele a rovarokat, kezelhetjük szúnyogcsípéseinket, izom vagy ízületi fájdalmainkat, náthánkat és fejfájásunkat, vagy alhatunk egy jó mélyet, ha néhány cseppet a párnánkra cseppentünk belőle. Váljék mindenkinek egészségére!



Forrás: www.levendulahaz.eu


Képméret
765*509
Fájlméret
215 Kbájt
Átlagos pontszám
még nincs értékelve
Értékelje a képet

0 hozzászólás