Főoldal / Albumok / Brainman magazin /

Ne dobd el az alma héját!

img00060.jpg Ne csak ízleld, szagold is!BélyegképekNéhány érdekesség a hagymáról


Ne dobd el az alma héját!



Az almahéját  legtöbbször eldobjuk, ha hámozva fogyasztjuk az almát, vagy hámozva készítünk az almából valamit. Ne tegyük! Ez a "hulladék" hihetetlenül értékes! Aszaljuk meg a lehámozott almahéját teának! Kitűnő ízű, más gyógynövényekkel pazarul kombinálható! Bármilyen almahéjat megaszalhatunk. Legjobb a vegyes aszalás. A meghámozott almahéját terítsük szét lazán a tálcákon és szárítsuk ki "kopogósra", azaz jó alaposan. (Ha van alamahámozónk, akkor két műveletet is könnyedén elvégezhetünk:: az almahámozó ugyanis teljesen egyenletesen távolítja el az alma héját, és azonközben pedig a gyömölcsöt is előkészíti az aszalásra). Kb. 6-8 óra aszalás után szedjük le a megaszalt almahéjat a tálcákról, várjunk, amíg kicsit kihül. Tároljuk jól záró üvegben, száraz, hűvös, sötét helyen.



Almahéjtea készítése



Forrázzunk le egy evőkanálnyi almahéjat. Hagyjuk jól kioldódni a hasznos anyagokat az almahéjból. 10- perc után dobjuk ki az almahéjat. Tegyünk mézet a teánkba, ízesítsük kevés fahéjporral vagy citromlével. Kitűnő, űdítő ital akár hidegen is gyerekeknek, felnőtteknek egyaránt. Talán az egyik legolcsóbb téli teánk, éljünk jótékony hatásával!



Fotó: Brindzák Attila, Forrás: biofa.hu


Képméret
1200*729
Fájlméret
637 Kbájt
Átlagos pontszám
még nincs értékelve
Értékelje a képet

0 hozzászólás