Főoldal / Brainman Magazin 5/18

Május

     
  Cincérek
     
  Cincérek
  • A cincérfélék (Cerambycidae) a rovarok (Insecta) osztályának a bogarak (Coleoptera) rendjébe, ezen belül a mindenevő bogarak (Polyphaga) alrendjébe tartozó család. Magyar nevüket onnan kapták, hogy zavarás esetén cincogó-ciripelő hangot hallatnak. A cincérféléknek...
     
  Makkolli, a népszerű rizsbor
     
  Makkolli, a népszerű rizsbor
  • A makkolli (thakcsu) erjesztéssel készülő koreai alkoholos ital, rizsbor. A thakcsu név a zavaros fehér színéből ered. Régen elsődlegesen a parasztok itala volt. Készítésekor gőzön főtt, lehűtött ragacsos rizshez Aspergillus oryzae-kultúrát tesznek és vízzel összekeverik, majd 10-20 napon...
     
  Karolópókfélék
     
  Karolópókfélék
  • A karolópókfélék (Thomisidae) a főpókok (Araneomorphae) egyik családja, körülbelül 3000 fajjal. Potrohuk lapított, széles, néha többcsúcsú. Testhosszuk 1,5–3,5 mm; ivari kétalakúságuk erőteljes. Nevüket onnan kapták, hogy táplálékukat „karolólábaikkal” ragadják meg: első két...
     
  Nyílt csillaghalmazok
     
  Nyílt csillaghalmazok
  • A nyílthalmaz csillagok olyan csoportja, amely egy közös csillagközi gázfelhőből alakult ki, és tagjai még mindig laza gravitációs kapcsolatban állnak egymással. Átmérőjük 1 – 20 parszek közötti; csillagaik száma a néhány tucatnyitól a néhány ezerig terjedhet. Többnyire csillagközi...
     
  A gombákon élősködő madárfészek kosbor
     
  A gombákon élősködő madárfészek kosbor
  • A madárfészek kosbor (Neottia nidus-avis) a kosborfélék családjába tartozó, klorofill nélküli, gombákon élősködő növényfaj. Szinte minden erdőtípusban megtalálható: bükkösökben, tölgyesekben, törmeléklejtő- és szurdokerdőkben, mészkerülő-, liget- és karsztbokorerdőkben...
     
  Élet a fában - A xilofág élőlények világa
     
  Élet a fában - A xilofág élőlények világa
  • Xilofágnak nevezzük a fásszárú növények fatestéből, azaz a xilémből táplálkozó élőlényeket, függetlenül attól, hogy a tápnövény már elpusztult, vagy még élő. Ezek az élőlények legtöbbször a fák és cserjék törzsében, tuskójában, ágaiban vagy kérge alatt élnek és táplálkoznak. A xilofág...
     
  Csiperkék
     
  Csiperkék
  • A csiperke (Agaricus) a gombák egy nemzetsége kb. 300 fajjal, amely közül igen sok ehető faj van (kivételek például a fertőtlenítő (karbol) szagúak). Közeli rokonságban van az őzlábgomba (Lepiota) nemzetséggel. A leggyakoribb két idetartozó faj a kerti csiperke vagy mezei csiperke...
     
  Mamut-barlang - A világ legnagyobb barlangrendszere
     
  Mamut-barlang - A világ legnagyobb barlangrendszere
  • A Kentucky államban (USA) fekvő, 212 km2 területű Mamut-barlang Nemzeti Parkban található karsztvidék rejti a világ legnagyobb ismert barlangrendszerét. Már eddig is 651.8 km összhosszúságú járatot fedeztek fel, és még mindig vannak ismeretlen, esetleg több száz km-nyi...
     
  Busalepkék
     
  Busalepkék
  • A busalepkék vagy busalepkefélék (Hesperiidae) a lepkék (Lepidoptera) rendjében a valódi lepkék (Glossata) alrendjének egyik családja. Közepes, illetve kis termetű, zömök testű, barnás vagy szürkés lepkék. Testük vaskos, a szárnyuk keskeny és feltűnően kemény. A trópusi...
     
  Szépítő diófalevelek
     
  Szépítő diófalevelek
  • A közönséges dió (Juglans regia) közép-európai és mediterrán fa. A naftohidrokinon-származék hatóanyaga legnagyobb részben a zöld éretlen termésfalban található meg, de nagy mennyiségben a levélben is. Gyűjtésnél a friss, fiatal leveleket keressük. Sokféleképpen felhasználhatjuk...
     
  Bükkösök
     
  Bükkösök
  • A bükkösök (Fagio medio-europaeum) a valódi mérsékelt övi lomberdők biomjába tartozó fás növénytársulások, melyeknek vezető, azaz kompetítor fajai a bükkök (Fagus silvatica). Közép-Európa csapadékos, kiegyenlített éghaljatú hegyvidékein – Nyugat-Európában a nedvesebb...
     
  A májvédő máriatövis
     
  A májvédő máriatövis
  • A máriatövis (Silybum marianum) védelmet nyújt a májsejtek stabilizálására és megőrzi a sejtmembránokat. Segítségével megváltozik a külső sejtmembrán szerkezete és így a májsejteket károsító méreganyagok nem tudnak azon keresztül haladni. Ezenfelül képes csökkenteni...
     
  A triptofán fontos hangulatjavító
     
  A triptofán fontos hangulatjavító
  • A tested folyamatosan bontja le és építi fel a tápanyagokat, amelyeket különféle formákban képes használni. Ennek egyik példája a triptofán, aminek a szervezetnek nagy szüksége van több alapvető funkcióhoz. A triptofán jelen van több élelmiszerben, beleértve a tojást is. Tudva, hogy a...
     
  Lénai oszlopok
     
  Lénai oszlopok
  • A lénai oszlopok Oroszországban, Jakutföldön, a Léna középső szakasza mentén található sziklaoszlopok és a körülöttük kialakított natúrpark – Lénai Oszlopok Természeti Park – közös neve. Eredetileg csak a folyam partján több tíz kilométeren át húzódó sziklaoszlopok összefoglaló...
     
  Kutyatejek nemzetsége
     
  Kutyatejek nemzetsége
  • A kutyatej (Euphorbia) a kutyatejfélék (Euphorbiaceae) családjának névadó nemzetsége közel 1700 fajjal. Nevét Numidia egykori királyának, II. Jubának görög udvari orvosáról kapta. A nemzetség további magyar megnevezései A Pallas nagy lexikona szerint: ebtej, farkastej, farkasfű...
     
  A kínai hernyógomba egészségügyi hatásai
     
  A kínai hernyógomba egészségügyi hatásai
  • A kínai hernyógomba (Cordyceps sinensis) a tömlősgombák családjába (Ascomycetes) tartozó és a mintegy 400 tagot számláló Cordyceps nemzetség gyógyászati szempontból kiemelt jelentőségű tagja, amely Kína és Tibet 3000 m tengerszint feletti régióinak hideg, havas...
     
  A Duna-Ipoly Nemzeti Park barlangvilága
     
  A Duna-Ipoly Nemzeti Park barlangvilága
  • A Pilis hegység hatalmas mészkőtömbjébe közel négyszáz kisebb-nagyobb barlang mélyed, közöttük jó néhány a barlangtalp kitöltéséből kikerült őslénytani, illetve régészeti leletei miatt jelentős, mások képződményeikről nevezetesek. A barlangi tudományok kutatóinak általános...
     
  A boglárka esete a hangyával
     
  A boglárka esete a hangyával
  • A lepkék a rovarvilág egyik közkedvelt, és legintenzívebben kutatott csoportját képezik, a kis mozgó, színes „virágok” népszerűsége régóta töretlen. A lepkék ugyanakkor a kutatók figyelmét is nagymértékben élvezik, a biológia számos területén, a természetvédelemben modellfajokként tekintenek...
     
  Kapszaicin - A paprika ereje
     
  Kapszaicin - A paprika ereje
  • A kapszaicint először 1876-ban izolálták. Ez az a fenolból származtatható alkaloid, amitől a paprikát csípősnek érezzük. Színtelen, szagtalan, kristályos vagy viaszos anyag. Olvadáspontja 62–65 °C. Nagyon stabil vegyület: sem melegítésre, sem fagyasztásra nem sérül, nem bomlik...
     
  Apró lények csípései
     
  Apró lények csípései
  • A méh- és darázscsípésről köztudott, hogy az erre allergiásoknál anafilaxiás tüneteket okozhat, szédülést, szem- és szájduzzadást, nyelési nehézséget, eszméletlenséget. Gyerekeknél nem egészen 1 százalékban, felnőtteknél 3 százalékban fordul elő, nekik azonnal adrenalininjekcióra...
     
  Az orvosi szemvidító
     
  Orvosi szemvidító (Euphrasia officinalis)
  • Az orvosi szemvidító vagy szemvidítófű (Euphrasia rostkoviana vagy Euphrasia officinalis) a vajvirágfélék családjába tartozó, élősködő növényfaj. A nemzetséget korábban a tátogatófélék (Scrophulariaceae) családjába sorolták. Tudományos neve a görög mitológiából származik...
     
  Fadarazsak
     
  Fadarazsak
  • A növényevő darazsak legnagyobb és legfeltűnőbb alakjai tartoznak ebbe a családba, például az óriás fenyődarázs (Urocerus gigas), mely akár a 4 cm-es hosszúságot is eléri, mellyel Magyarország és Közép-Európa legnagyobb fadarazsa. Hazánkban a csoportot 3 genus képvise...
     
  Élősködő növények
     
  Élősködő növények
  • Parazita növény vagy élősködő növény az olyan növény neve, ami erőforrásainak egy részét vagy egészét egy másik növénytől vonja el. 19 zárvatermő család mintegy 4100 élősködő faja ismert. A parazita növényeknek specializált gyökerük van, a szívógyökér vagy haustorium, ami...
     
  A föld erdői
     
  A föld erdői
  • A világon az erdőtípusok óriási választéka megtalálható, melyek mindegyike magán viseli az adott terület éghajlatának és földtörténetének sajátosságait. Az éghajlat alapvetően meghatározza a növényzet megjelenését, ezért egymástól kontinensnyi távolságra levő erdők is hasonlónak...
     
  A bodza gyógyhatásai
     
  A bodza gyógyhatásai
  • A fekete bodza (Sambucus nigra) gyógyászatban felhasználható része a virágzata és a bogyója. Virágzatát május-június környékén, érett bogyóit az augusztus-szeptemberi időszakban gyűjtik. A bodzateát meghűléses megbetegedések, hurut esetén, izzasztószerként és immunrendszeri...
     
  Csáprágós ízeltlábúak
     
  Csáprágós ízeltlábúak
  • A csáprágós ízeltlábúak (Chelicerata) az ízeltlábúak törzsének (Arthropoda) egyik altörzse. Külső vázuk nem tartalmaz meszet. Közös sajátosságuk, hogy a többi ízeltlábú csoporttól eltérően nem csápjuk, hanem csáprágójuk (chelicera) van. A csáprágó semmiféleképpen sem a csáppal...
     
  A lótusz-effektus
     
  A lótusz-effektus
  • Lótusz-effektusnak a felületek nagyon kicsi nedvesíthetőségét nevezik, és erre a lótusz növénynél figyeltek fel először. Ennek a növénynek a levelét és virágát a víz és más folyadékok nem nedvesítik, olyan csepp képződik rajtuk, amely nem tapad meg a növények felületén, hanem...
     
  Rizsből készült borok
     
  Rizsből készült borok
  • A rizsbor Ázsiában, Aspergillus oryzae-gombakultúra segítségével elcukrosított rizsből erjesztett, 6-18% alkoholtartalmú italok elnevezése. Számos változata létezik, készítenek főzéshez használható rizsborokat is. A koreai italkultúrában gyógynövényekkel, virágszirmokkal és...
     
  Futómuskátlik gondozása
     
  Futómuskátlik gondozása
  • A futómuskátli (Pelargonium peltatum) Dél-Afrikából származik, ahonnan az 1700 években került Európába. Mára már több tucat változatát hozták létre, melyek változatos színűek, méretűek és növekedésűek lehetnek. A futómuskátli virágai kis csoportokban fejlődnek, tavasztól...
     
  Kettőscsillagok
     
  Kettőscsillagok
  • Kettőscsillag alatt két olyan csillag együttesét értjük, ahol az egymáshoz képesti mozgás során a két komponens tömegvonzása meghatározható. Az észlelő csillagászatban azonban ebbe a kategóriába sorolják az optikai, tehát egymással fizikai kapcsolatban nem álló kettősöket...
     
  Tövis vagy tüske?
     
  Tövis vagy tüske?
  • A növényeket gyakran szúrós képződmények védik az őket fogyasztó nagyobb állatok és az erős napsütés ellen. A kökény például ágtöviseket, a gyepűrózsa pedig tüskéket fejleszt. De vajon mi a különbség az ágtövis és a tüske között? A kökény ágtövisei az ág belső részeiből...
     
  A gyurgyalag
     
  Gyurgyalag (Merops apiaster)
  • A gyurgyalag (Merops apiaster) a madarak (Aves) osztályának a szalakótaalakúak (Coraciiformes) rendjébe, ezen belül a gyurgyalagfélék családjába tartozó faj. A Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület 1979-ben és 2013-ban „Az év madarává” választotta...
     
  A tiltott peyote
     
  A tiltott peyote
  • A peyote (peyotl), vagy meszkalinkaktusz (Lophophora williamsii) egy közép-amerikai gömbkaktusz, kivételesen magas alkaloidtartalommal (eddig több mint hatvanféle alkaloidot izoláltak belőle). A közép-amerikai indián kultúrákban kiemelkedő szerepe van, szent növényként...
     
  Jujuba, a kínai datolya
     
  Jujuba, a kínai datolya
  • A jujuba vagy kínai datolya (Ziziphus jujuba) Kelet-Ázsiában őshonos lombhullató fa, illetve ennek gyümölcse. Alacsony, 6–8 m magas fa, amely a Földközi-tenger egész vidékén elterjedt. Törzsének kérge barna, repedezett, ágai tüskések. Levelei csipkés szélűek, tojásdad alakúak, váltakozó...
     
  Kalmárok, változatos fejlábúak
     
  Kalmárok, változatos fejlábúak
  • A kalmárok (Teuthida) a fejlábúak (Cephalopoda) közé tartoznak. Őseik, az őskalmárok még páncélos állatok voltak. Átlag testméretük 40 és 100 centiméter között volt. Legnagyobb ellenségeik a Plesiosaurusok és az őscápák voltak. Sok kalmár veszélyeztetett, mivel tömegével
     
  Az ausztrál-karácsonyfa
     
  Az ausztrál-karácsonyfa
  • Az ausztrál-karácsonyfa (Nuytsia floribunda) a fakínfélék (Loranthaceae) családjába tartozó Nuytsia növénynemzetség egyetlen faja. A legnagyobb termetű élősködő növényfaj, melynek példányai Ausztrália délnyugati részén őshonos, félparazita életmódot folytató fák, illetve bokrok...
     
  Természetkímélő védekezés a gyapjaslepkék ellen
     
  Természetkímélő védekezés a gyapjaslepkék ellen
  • A gyapjaslepke (Lymantria dispar) meglehetősen polifág kártevő, a legtöbb hazai fa- és cserjefaj lombozata megfelel táplálékául. Kedvelt tápnövénye a csertölgy, a kocsányos tölgy, a mézgás éger és a nemes nyár. A populáció gyarapodására ezen a tápnövények fogyasztása van a legkedvezőbb...
     
  A kinin és a tonik
     
  A kinin és a tonik
  • A kinin egy természetes kristályos alkaloid, melynek láz- és fájdalomcsillapító, valamint gyulladáscsökkentő hatásai vannak. A kinin volt az első hatékony gyógyszer a Plasmodium falciparum által okozott malária kezelésében. A 17. században kezdték használni. Egészen az...
     
  Allergia - A tévedő immunrendszer
     
  Allergia - A tévedő immunrendszer
  • Minden ötödik ember: a riasztó arány az allergiás betegeket jelöli. Ráadásul a szám folyamatosan emelkedik, egy évszázad alatt mintegy tízszeresére nőtt az allergia kellemetlen tüneteitől szenvedők száma. De miért is alakul ki ez a betegség, s mit tehetnek, mire figyeljenek, akik az...
     
  Ezerlábúak
     
  Ezerlábúak
  • Az ezerlábúak mindenhol megtalálhatók a sarkkörtől délre, a trópusokig. Éjjeli állatok, általában kerülik a vakító napfényt, és jobban szeretnek csak a sötétség beálltakor táplálékuk után járni, amely főleg különböző növényi anyagokból, korhadó növényrészekből, lágy gyümölcsökből...
     
  Fagyöngy - Jót tesz a szívnek
     
  Fagyöngy - Jót tesz a szívnek
  • A fakínfélék (Loranthaceae) családjába tartozó, félélősködő, kétlaki, gömb alakú cserje. Előfordul lombos fákon: nyárfán, hársfán, akácon, almafán, vadkörtén stb. A fagyöngyfélék családnak több mint ezer faja ismert, hazánkban viszont csak két fajuk él, a sárga és a fehér fagyöngy. A fehér...
     
  Meszkalin, egy erős hallucinogén
     
  Meszkalin, egy erős hallucinogén
  • A meszkalin az egyik legrégebben ismert hallucinogén anyag. Színtelen, kristályos anyag, ami vízben, alkoholban és kloroformban jól oldódik, éterben viszont nem. Számos kaktuszfélében megtalálható, a peyote (Lophophora williamsii) nevű gömbkaktuszban mennyisége eléri a 7%-ot...