Főoldal / Brainman Magazin 5/20

BRAINMAN - Digitális tudástár (5320 link)

Május

   
  Az inváziós fajok hatása a Kárpát-medencében
     
  Az inváziós fajok hatása a Kárpát-medencében
  • Az özönfajok térhódítását a természetes és természet közeli élőhelyeket veszélyeztető legjelentősebb tényezők közt tartják számon. Számos növény- és állatfaj őshazájától távol, szándékos telepítés vagy véletlen behurcolás következtében, gyors elszaporodás révén...

     
  Hogyan védekezzünk a kullancsok ellen?
     
  Hogyan védekezzünk a kullancsok ellen?
  • A legtöbb kullancscsípés ugyan ártalmatlan, egyes fertőzött kullancsok súlyos betegségeket terjeszthetnek: vírusos agyvelő-, agyhártyagyulladást, Lyme-kórt, s ezeken kívül nyirokcsomó-gyulladást is okozhatnak, ezért fontos, hogy védekezzünk ellenük. A kullancsok a magas...

     
  Monokarpikus növények
     
  Monokarpikus növények
  • A monokarpikus növények csak egyszer hoznak termést, utána elpusztulnak. A kifejezés görög eredetű; a μόνος (egy, egyetlen) és καρπός (termés) szavak kombinációja. A fogalomnak egy tágabb és egy szűkebb jelentését különböztetjük meg. Tágabb értelemben ilyen...

     
  Magány és szívbetegség
     
  Magány és szívbetegség
  • A dohányzás, a rossz táplálkozás és a testmozgás hiánya a korai mortalitás kockázati tényezője. De azt tudta-e, hogy a társadalmi elszigeteltség és a magány is kockázati tényezőt jelent? Az új tudományos adatok megerősítik, hogy a magányosság érzése minden korosztályban...

     
  A sütikészítés stresszcsökkentő hatásai
     
  A sütikészítés stresszcsökkentő hatásai
  • Nemcsak a sütievés, hanem a sütikészítés is pozitív hatással lehet a stressz-szintünkre. Az emberek számára a sütés olyan, mint egy terápia. A habverés, a szitálás, a dagasztás, a keverés stb. mentális gyógyszerként hatnak. Arról nem beszélve, hogy a sütemények...

     
  Migréncsillapító gyógynövények
     
  Migréncsillapító gyógynövények
  • A migrénes fejfájás komoly fájdalommal jár együtt. A migrén egy olyan neurológiai állapot, amely más szimptómákat is magával hoz. Ilyen lehet a hányinger, a hányás, a kéz és a láb zsibbadása és bizsergése, a látászavarok, a fény-, a hang- és a szagérzékenység. A migrén...

     
  A törpe nebáncsvirág
     
  Törpe nebáncsvirág (Impatiens walleriana)
  • A törpe nebáncsvirág (Impatiens walleriana), más néven vízifukszia Kelet-Afrikában (Kenyában, Mozambikban) őshonos, virágzó, 15–60 cm közötti magasságú lágyszárú évelő növény, széles lándzsa alakú levelei 3–12 cm hosszúak és 2–5 cm szélesek. A bőségesen virágzó növény...

     
  A dióolaj
     
  A dióolaj
  • A Perzsiából származik diót (Juglans regia) Európa északi területeire a rómaiak terjesztették el. Dióolajat már i.e. 400 körül használtak a görögök. Európában a franciák terjesztették el, először csak mint a „szegény ember zsírja”-ként emlegették, aztán a 12., 13. században már...

     
  Réz, az éltető nyomelem
     
  Réz, az éltető nyomelem
  • A réz az egyik legrégebben és leggyakrabban használt fém, számos élettani folyamatban központi szerepet játszik. Már kisfokú hiánya is kellemetlen tüneteket okozhat. Érdemes ezért étrendünkbe megfelelő mennyiségű hüvelyest, gabonafélét és májat iktatni, melyek a réz...

   
  Macskák a kávézóban
     
  Macskák a kávézóban
  • A macskák híresek az emberekre való nyugtató hatásukról, így Japánban sok ember választja a macskakávézók látogatását kikapcsolódás céljából. Ezekben a kávézókban a vendégek italok és sütemények fogyasztása mellett házi macskák társaságában lehetnek. Az elfogyasztott...

     

 

   
  A kakukkfű termesztése
     
  A kakukkfű termesztése
  • A kakukkfű (Thymus) az árvacsalánfélék családjába tartozó növénynemzetség. Kb. 350 örökzöld, talajtakaró vagy boltozatos alakú cserje, félcserje, vagy fásodó tövű, fűszeres illatú évelő faj, hibrid faj összefoglaló neve. Európa, Ázsia és Észak-Afrika mérsékelt övi...

     
  Szaproxilofág rovarok
     
  Szaproxilofág rovarok
  • Az erdők rovarfaunájában kiemelt szerepet töltenek be az ún. szaproxilofág rovarok. Ezek a bogárfajok a korhadó faanyaghoz kötődnek, az elhalt növényi részek fogyasztásával elősegítik a szerves anyag lebontását, így az erdő megújulását is meghatározó tápanyag-körforgás...

     
  Mennyire egészséges a borfogyasztás?
     
  Mennyire egészséges a borfogyasztás?
  • Az alkohol mértékkel fogyasztva nem árt az egészségnek. Ezt számtalan kutatás bebizonyította már. Este, lefekvés előtt egy pohár vörösbor csodákat tehet – állítják ezt a hozzáértők. Lássuk, milyen remek hatásai vannak a vörösbornak. A vörösbor immunfokozó hatásokkal...

     
  Mit nevezünk guttációnak?
     
  Mit nevezünk guttációnak?
  • A guttáció (cseppkiválasztás) egyes edényes növények levelein található hidatódákon (víznyílásokon) folyadékcseppek kiválasztódása. Az éjszaka folyamán általában szünetel a párologtatás, mivel a növények gázcserenyílásai csukva vannak. Ha a talajnedvesség...

     
  A chiamag gyógyhatásai
     
  A chiamag gyógyhatásai
  • A chiamag (az eredetileg Mexikóban honos azték zsálya (Salvia hispanica) magja) nagyon pici, mégis rengeteg tápanyagot tartalmaz. Kiváló forrása az omega-3 zsírsavnak, az antioxidánsoknak, a rostnak, a vasnak és a káliumnak. Az omega-3 zsírsavak csökkentik...

     
  Hogyan méregtelenítsük a túlterhelt emésztőrendszert?
     
  Hogyan méregtelenítsük a túlterhelt emésztőrendszert?
  • A túlterhelt emésztőrendszer emésztési zavarokhoz vezet. Az emésztési zavarok miatt a tápanyagok nem kerülnek feldolgozásra és a salakanyagok könnyen lerakódnak a bélfalra, ahol nyálkahártya alatt az un. Peyer plakkokban található immunsejtjeink 70%-a. Érthető, hogy...

     
  Az ázsiai óriás lódarázs
     
  Az ázsiai óriás lódarázs
  • Az ázsiai óriás lódarázsnak (Vespa mandarinia) akkora fullánkja van, hogy azzal még a méhészek által viselt védőfelszerelésen is képes átszúrni - állapították meg a Washingtoni Állami Egyetem kutatói. Ha ez nem lenne elég félelmetes, a lódarázs egyetlen csípésével hétszer...

     
  A levendula dugványozása
     
  A levendula dugványozása
  • A hibrid fajtákból, ha magról szaporítod őket, meglepetés utódokat fogsz kapni, mert a nagyszülők tulajdonságai jelennek meg az utódokban, méghozzá eltérő mértékben. Ha fajtaazonos utódokra vágysz, dugványozz. A levendula metszésekor hozzájuthatsz olyan erősebb...

     
  Miért fogyasszunk spárgát?
     
  Miért fogyasszunk spárgát?
  • A spárgából alapvetően – a színe alapján – négy típussal találkozhatunk (fehér, lila, lilászöld és zöld), de nálunk leginkább a fehér és a zöld változat terjedt el. Magyarország Európában igazi spárgatermesztő nagyhatalomnak számít ebben a két fajtában. A spárga fás szárból...

   
  A geta
     
  A geta
  • A geta az európai klumpa japán megfelelője, fából készül, nem cipő, hanem saru formájú, egy vagy (többnyire) két (öt vagy akár tíz centiméter magas) haránt irányú talptámaszték tartja, hogy sárban a láb minél védettebb legyen. A talpat rendszerint paulowniából vagy japán...

     

 

   
  A sokcimpájú holdruta
     
  Sokcimpájú holdruta (Botrychium multifidum)
  • A sokcimpájú holdruta (Botrychium multifidum) Észak-Amerikában és Európában honos, a kígyónyelvfélék családjába tartozó harasztfaj. A sokcimpájú holdruta 5–25 cm magas, évelő, részben levélhullató növény. Föld alatti gyöktörzse gombafonalakhoz kapcsolódva, azokkal...

     
  A szelén szerepe az emberi szervezetben
     
  A szelén szerepe az emberi szervezetben
  • A szelént 1817-ben fedezte fel Jacob Berzelius. Sokáig toxikus vegyületnek tartották, és jelenleg is széles körben használják az iparban: többek között félvezetők, fénymásolók, rozsdamentes acél készítéséhez. A század közepén állatkísérletek segítségével azonban bebizonyosodott...

     
  A pázsitviola virágszőnyege
     
  A pázsitviola virágszőnyege
  • A pázsitviola egy különleges dísznövény, amely tavasszal csodálatos virágszőnyegével kápráztat el. Leggyakrabban sziklakertbe ültetik. A keresztes virágúak vagy káposztafélék (Brassicaceae) családjába tartozó, az ikravirágokkal (Arabis sp.) rokon pázsitviola...

     
  Népszerű indiai fűszerek
     
  Népszerű indiai fűszerek
  • Indiában nagyon sokféle fűszert használnak ételeik megízesítésére. Azonban nemcsak ételeket fűszereznek meg velük, hanem gyógyászati célokra is felhasználják azokat. Az egyik legkedveltebb fűszer a kardamom, amely nemcsak kellemes ízt kölcsönöz az ételeknek, de...

     
  Rovarcsípések okozta allergia
     
  Rovarcsípések okozta allergia
  • A felnőttek 4%-ában, a gyermekek közel 1%-ában lehet rovarméreg-allergiával számolni. Fontos megkülönböztetni a két leggyakrabban előforduló hártyásszárnyú rovart, ami hazánkban az allergiával járó csípések nagy részét okozzák. A darázsnak sárga-fekete csíkos potroha...

     
  Úgy jó a tojás, ha friss!
     
  Úgy jó a tojás, ha friss!
  • Tápértékét tekintve a tojást a leghasznosabb élelmiszereink között tartjuk számon. Egy átlagos méretű darab nagyjából 6 gramm fehérjét és 13 létfontosságú vitamint is tartalmaz, emellett sokoldalúan felhasználható, és viszonylag olcsó élelmiszernek is számít. Nem...

     
  Az agy meglepő ellenségei
     
  Az agy meglepő ellenségei
  • Ha hosszú távon nem alszunk eleget, akkor ez növeli az időskori elbutulás és az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát. Agyunknak az a legjobb, ha van egy jól megszokott alvási rutinunk, amelytől csak nagyon ritkán térünk el. Alvászavarok esetén kerüljük a koffeint...

     
  Körmünkről mindent
     
  Körmünkről mindent
  • Körmeink több fehérje-rétegből álló erős szarulemezek. A látható, felső réteget elszarusodott sejtek alkotják, de a körömágyban különösen sok növekedésre programozott sejt található. Innen nő ki a köröm. Hetente egy milliméternyit nőnek a körmeink. Nagyjából...

     
  Kincugi, a törött kerámia javításának művészete 
     
  Kincugi, a törött kerámia javításának művészete
  • A Kincugi (kincukoroi) a törött kerámia javításának japán művészete, porított arany, ezüst vagy platina keverékével, a maki-e technikához hasonló módszerrel. Filozófiaként az objektum (tárgy) történetének részeként kezeli a törést és a javítást, nem próbálja azt álcázni...

   
  Kerti növények rovarkártevői
     
  Kerti növények rovarkártevői
  • A kerti növények legtöbb kártevője a gazdanövényen vagy annak környékén telel át. Ha eredményesen szeretnénk ellenük védekezni, tudnunk kell, honnan, mikor, milyen fejlődési alakban jelennek meg, és kezdik meg táplálkozásukat (károsításukat), majd szaporodásukat...