Főoldal / Brainman Magazin 1/21

BRAINMAN - Digitális tudástár (5320 link)

Január

   
  Csillagoségbolt-parkok Magyarországon
     
  Csillagoségbolt-parkok Magyarországon
  • A Nemzetközi Sötét Égbolt Szövetség (International Dark-Sky Association, IDA) megfogalmazása alapján a sötét égbolt, elterjedtebb kifejezéssel csillagoségbolt olyan terület, ami kivételes minőségű csillagos égbolttal és olyan éjszakai környezettel rendelkezik, ahol kifejezetten védett...

     
  A göcseji körtepálinka
     
  A göcseji körtepálinka
  • A göcseji körtepálinka intenzív illatú, a gyümölcshéj ízanyagait erősen visszaadó párlat, amely a dunántúli pálinkák közül elsőként kapta meg az eredetvédettséget. A göcseji körtepálinka egyik legjellemzőbb sajátosságát a körtehéj íze adja, amely akkor érvényesül...

     
  A banauei rizsteraszok
     
  A banauei rizsteraszok
  • A banauei rizsteraszok mesterségesen kialakított, a hegyoldalakba vájt 10 000 km²-es területet elfoglaló teraszok Fülöp-szigetek Ifugao tartományban. A 2-3 ezer éve létrejött, megkapó szépségű teraszok a Fülöp-szigetek látványosságai közé tartoznak. A sík termőföldek...

     
  Az immunmediált ételintolerancia
     
  Az immunmediált ételintolerancia
  • Emberek milliói szenvednek élelmiszer intoleranciától. Az IgG-mediált élelmiszer intolerancia tünetei azonban – az azonnali reakciójú IgE-mediált allergiával ellentétben – csak néhány nap késéssel jelennek meg: általános levertség, súlyproblémák, fáradékonyság, fejfájás...

     
  Hajnalbogárfélék
     
  Hajnalbogárfélék
  • A hajnalbogárfélék (Lycidae) a rovarok osztályában a bogarak rendjébe, azon belül a mindenevő bogarak alrendjébe tartozó család. A mintegy 160 nembe tartozó 4600 fajuk nagy része a trópusokon él, Magyarországon 7 faj található meg. Magyar nevüket szárnyfedőjük jellegzetes...

     
  Milyen okai lehetnek a kiszáradásnak?
     
  Milyen okai lehetnek a kiszáradásnak?
  • A kiszáradás a folyadékháztartás felborulása, amely az esetek többségében a sóháztartás (elektrolit-háztartás) felborulásával is együtt jár. A dehidráció vagy túl kevés folyadékfogyasztás, vagy fokozott folyadékvesztés következménye. Az emberi test tömegének nagy része...

     
  Miért különleges a szatmári szilva?
     
  Miért különleges a szatmári szilva?
  • Szinte felsorolhatatlanul sok pozitív élettani hatása miatt nem véletlenül emlegetik a szilvát csodabogyóként Magyarország számos vidékén. A gyümölcsnek mintegy kétezer fajtája ismeretes világszerte, ebből is az egyik legfinomabb a szatmári szilva, amely négy folyó...

     
  Mit nevezünk günandromorfiának?
     
  Mit nevezünk günandromorfiának?
  • A günandromorfia az a jelenség, amikor egy élőlény hím és nőstény jellegzetességeket is mutat. Leginkább a rovarok, illetve lepkék vizsgálatában (entomológia, illetve lepidopterológia) használatos. A lepkéknél jól megfigyelhető a jelenség, ivari kétalakúságuk miatt...

     
  A B12-vitamin hiánya és a vészes vérszegénység
     
  A B12-vitamin hiánya és a vészes vérszegénység
  • A vészes vérszegénység (anaemia perniciosa) nevét a vészesen megfogyatkozó vérsejtekről kapta annak idején, mikor a betegség oka még nem volt pontosan ismert. A vérszegénységek elkülönítésében a Hiperkróm anémiák csoportjába tartozik, mely a DNS-képzés zavara...

   
  Hatékony szorongásoldó gyógynövények
     
  Hatékony szorongásoldó gyógynövények
  • Sok gyógynövény áll rendelkezésünkre, amelyek remek szorongásoldónak bizonyulnak. Az emberek jelentős része azonban még mindig jobban bízik a gyógyszerekben, mint a gyógynövényekben, pedig azok sok hasznos vegyületet tartalmaznak, így...

     

 

   
  Népek és fűszerek
     
  Népek és fűszerek
  • A fűszerek felhasználása az időszámításunk előtti időkbe nyúlik vissza. Valószínűleg már az ősember is alkalmazta ezeket a zamatos növényeket ételei ízesítésére. Az ókorban számos legenda, babona kapcsolódott hozzájuk, s közülük néhány máig él a népek emlékezetében...

     
  A cetek orrnyílásai
     
  A cetek orrnyílásai
  • A cetek orrnyílásai ugyanazt a szerepet töltik be, mint más emlősök esetében az orrlyukak. A cetek esetében ezek a lyukak nem az orr végén, hanem a fej tetején ülnek. Amikor a cetek elérik a víz felszínét, erőteljesen fújnak egyet. Ekkor nemcsak a szén-dioxidban...

     
  Pietra dura, festmény hatású díszek kövekből
     
  Pietra dura, festmény hatású díszek
  • Pietra dura, vagy ahogy Dél-Ázsiában nevezik, parchin kari, egy intarziatechnika, amellyel kivágott és felszeletelt, rendkívül finomra csiszolt színes köveket illesztenek szintén kő alapba, és ezek segítségével festmény hatású képeket hoznak létre dekorációs céllal. Neve a pietre...

     
  A cigánycsuk
     
  A cigánycsuk
  • A közlemúltig egy fajnak tekintett cigánycsuk (Saxicola torguatus) hatalmas elterjedési területe, Európára, Ázsia és Afrika nagy részére kiterjedt. Populációjának mintegy 20%-át tették ki az Európában fészkelő párok. Azonban az ezredfordulót követően az IOC World Bird...

     
  A szodzsu
     
  A szodzsu története
  • A szodzsu hagyományosan rizsből készül, azonban ismeretesek édesburgonyából, búzából, árpából és tápiókából készített változatok is. Szokás a vodkához hasonlítani, bár édesebb az íze. A legnépszerűbb márkák a Cshamiszul a Jinro-tól és a Cshoum cshorom a Lottétól...

     
  Denevérek
     
  Denevérek
  • A denevérek rendjébe 939 ma élő faj tartozik. Az emlősállatok egyedüli csoportja, amely aktív repülésre képes. Mellső végtagjaikon a másodiktól kezdve valamennyi ujjuk erősen meghosszabbodott. Közöttük, valamint a törzs oldala között egy vékony bőrredő – a „vitorla” – feszül...

     
  Mit kell tudni az olívaolajról?
     
  Mit kell tudni az olívaolajról?
  • A világon körülbelül 800 millió olajfa található, ezek döntő többsége a mediterrán vidékeken, ahol több ezer éve ez a táplálkozás egyik alappillére. Napjainkban az olívaolaj reneszánszát éli, hiszen egyre több a bizonyíték arra, hogy nemcsak finom, hanem számos, az egészségre...

     
  A Jacobson-szerv
     
  A Jacobson-szerv
  • A Jacobson-szerv vagy más néven vomeronazális szerv (későbbiekben VNO) sok állatban megtalálható járulékos szaglószerv, amit Frederik Ruysch, majd később Ludwig Jacobson írt le 1813-ban. Jacobson-szerv főként a feromonok felismerésére szolgál, amik kémiai...

     
  Hogyan készül a fekete kerámia?
     
  Hogyan készül a fekete kerámia?
  • A fekete kerámia a mázatlan cserépedények egyik csoportja. A megformált edényt szikkasztás és esetleges díszítés után kiégetik. Amikor az edények vörösen izzanak, a kemence összes nyílását lezárják, a tüzet elfojtják, és ennek következtében kémiai folyamat – redukció – keletkezik...

   
  A kisüsti lepárlás töténete
     
  A kisüsti lepárlás töténete
  • A kisüsti lepárlás az égetett szeszek készítésének, azaz a szeszfőzésnek a legrégibb módszere, amely a hozzá használt, viszonylag kis méretű üstökről kapta a nevét. A kisüsti lepárlás fogalmát azonban ma már időnként olyan esetben is használják, amikor a működési...

     

 

   
  Türelemüveg - Palackban készült műalkotások
     
  Türelemüveg - Palackban készült műalkotások
  • Türelemüvegeknek nevezzük a népművészet azon tárgyait, amelyekben a faragványokat egy palack belsejében – művészi módon és irreverzibilisen bezárva – helyezik el. A kiválasztott üveg olyan akadályt jelent az alkotónak, amelynek legyőzéséhez nagy ügyesség szükséges...

     
  Figyeljünk oda a testünk méregtelenítésére!
     
  Figyeljünk oda a testünk méregtelenítésére!
  • Nap mint nap kerülnek méreganyagok a szervezetünkbe, de saját szervezetünk is termel méreganyagokat. Ki ne tudná, hogy nagy mennyiségben minden anyag méreg, így saját anyagcserénk, mellék- és végtermékei is, melyektől szintén meg kell szabadulnunk...

     
  A hartai festett bútorok
     
  A hartai festett bútorok
  • Hartában a festett bútorok kultúrája a 18. század elején kezdődött. Ekkorra a város török pusztítások következtében elnéptelenedett, és a népességhiánnyal küzdő településre az akkori földesúr, Gróf Ráday Pál Hessenből, Pfalz-vidékről és Speyerből, Württembergből, valamint...

     
  Bokorkaktuszok
     
  Bokorkaktuszok
  • A bokorkaktuszok (Cylindropuntia) a kaktuszfélék (Cactaceae) egyik alcsaládjába, a fügekaktuszformák (Opuntioidae) közé tartozó pozsgás növények nemzetsége. A legtöbb faj az USA déli részén, illetve Mexikóban honos – főleg a sivatagos-félsivatagos, illetve...

     
  Hogyan készül a masztika?
     
  Hogyan készül a masztika?
  • A masztika (görögül rágást vagy fogcsikorgatást jelent), eredetileg a híoszi pisztáciafa (Pistacia lentiscus) gyantájával ízesített alkoholos ital. Az apró, örökzöld fa mediterrán vidékeken őshonos, és Híosz szigetén termesztik. Csak az ott termő fák adnak gyantát, mikor megvágják...

     
  A mentális egészség legjobb receptje
     
  A mentális egészség legjobb receptje
  • Bizonyára mindenki ismeri azt a tanácsot, miszerint minden este aludjunk nyolc órát, mert ebből számos egészségügyi előnyünk származik. Ám az új-zélandi Otago Egyetem kutatóinak legújabb tanulmánya szerint az alvás minősége a legfontosabb tényező a jó mentális egészség...

     
  A gumós sarkantyúka
     
  A gumós sarkantyúka
  • A gumós sarkantyúka (Tropaeolum tuberosum) erőteljes növekedésű és a gyengébb talajokon is jól fejlődik, kiváló a gyomelnyomó képessége. Jól alkalmazkodik a magashegyi körülményekhez és magas termésekre képes rossz körülmények között is; 30 t/ha termést...

     
  A mátraderecskei mofetta gyógyhatásai
     
  A mátraderecskei mofetta gyógyhatásai
  • A mátraderecskei mofetta gázfürdő Mátraderecskén található, Magyarország 1995 óta működő szén-dioxidos (CO2) gázfürdője, ahol már legalább hatvan éve szivárog a falu alatt futó vulkáni törésvonalból a szén-dioxid gáz. A felszínre egy földrengés hozta 1992-ben...

     
  Az aloe vera rejtelmei
     
  Az aloe vera rejtelmei
  • Az aloe verát a közvélemény szinte csodaszernek tartja, bár sokan - gyakran éppen a túlzott reklámkampányok következtében - szkeptikusak a hatásaival kapcsolatban. De mi ez a növény, mire jó és a nagy kérdés: valóban jó-e? Az aloe nemzetségbe több mint 300 faj sorolható, melyek...

   
  Olajok a gyönyörű hajért és bőrért
     
  Olajok a gyönyörű hajért és bőrért
  • A szépségápolásban kiemelkedő szerepe van a növényi olajok használatának. A rozaceás bőrre például nagyon hatékony a csipkebogyóolaj, amelyet hidratálóként is használhatunk, így akár kiválthatjuk az arckrémet is. Az olajok nagyon szépen rendben tartják...